延安黄土风情文化艺术底蕴深厚、丰富多彩，已成为旅游的新亮点。安塞腰鼓、洛川蹩鼓、宜川胸鼓、黄龙猎鼓、志丹扇鼓构成延安的“五鼓”艺术，已打遍中华大地，尤其是安塞腰鼓，以其粗旷雄浑和陕北特色享誉国际。延安剪纸、农民画、布堆画、毛麻绣和刺绣等民间工艺，绚丽多彩，以其独特的魅力获得了中外艺术大师的高度评价，许多作品被法、美等国的艺术博物馆收藏，并在国内民间艺术评选中屡获大奖，被文化部命名为“民间艺术之乡”。
陕北民歌、信天游以其高亢激情的风韵在全国卷起了一股“西北风”热潮，长久不息。洛川名俗展览馆为陕西省首家集中反映陕北民俗的展览馆，延安万花民俗村被称为活的陕北窑居博物馆，为陕北唯一集游、购、娱和吃、住为一体的综合旅游实体。
1、安塞腰鼓
“腰鼓”是陕北各地广泛流传的一种民间鼓舞形式，尤其是延安地区的安塞腰鼓安塞县、榆林地区的横山、米脂等地最为盛行，是陕西民间舞蹈中具有较大影响的舞种之一，安塞腰鼓起源于榆林横山，在明代后期，由于灾荒与农民起义，安塞已经人烟稀少，现在的安塞人由榆林横山迁过来，也把横山的腰鼓带到了安塞。
安塞腰鼓是一种独具特色的民间大型舞蹈艺术形式，具有2000多年的历史。独具魅力的安塞腰鼓像掀起在黄土地上的狂飚，展示出西北黄土高原农民朴素而豪放的性格，张扬出独特的艺术个性。在中国的首都北京，在香港，在中国的各地展现风采，并为世界瞩目。
豪迈粗犷的动作变化，刚劲奔放的雄浑舞姿，充分体现着陕北高原民众憨厚朴实、悍勇威猛的个性与性格。安塞腰鼓可由上千人一同表演。早在1986年，安塞腰鼓就荣膺首届中国民间舞蹈大赛最高荣誉大奖，近年来，它先后在第11届亚运会开幕式、香港回归庆典,2009年国庆典礼等大型活动中表演，并赴日本、德国等地进行表演。
2、陕北剪纸
剪纸是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。剪纸在中国农村是历史悠久、流传很广的一种民间艺术形式。剪纸，顾名思义就是用剪刀将纸剪成各种各样的图案，如窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花等。这种民俗艺术的产生和流传与中国农村的节日风俗有着密切关系，逢年过节抑或新婚喜庆，人们把美丽鲜艳的剪纸贴在雪白的窗纸或明亮的玻璃窗上、墙上、门上、灯笼上，节日的气氛便被渲染得非常浓郁喜庆。
3、陕北秧歌
陕北秧歌是流传于陕西黄土高原的一种具有广泛群众性和代表性的地方传统舞蹈，又称"闹红火"、"闹秧歌"、"闹社火"、"闹阳歌"等。它主要分布在陕西榆林、延安、绥德、米脂等地，历史悠久，内容丰富，形式多样。其中绥德、米脂秧歌最具代表性。
2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，绥德县文化馆获得陕北秧歌项目保护单位资格。
4、陕北民歌
陕北民歌是陕北地区的传统民歌，分为劳动号子、信天游、小调三类。劳动号子包括打夯歌、打硪歌、采石歌、吆牛歌、打场歌。信天游分为高腔和平腔。这些自成体裁又各具特点的传统民歌，都从各方面反映了社会生活，唱出了陕北人民的苦乐和爱憎，并且当社会制度根本改变的时候，民歌的内容和形式也随着发生变化。这种变化，反映在内容上表现了新的社会生活和新的人物形象，同时也使各种体裁具有了新的意义。
2008年6月，陕西省榆林市、延安市申报的陕北民歌经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
5、陕北道情
陕北道情作为陕西陕北地区传统曲艺曲种之一，原名"清涧道情"，后因"陇东道情"和山西"神池道情"流入陕北，形成了"三边道情"和"神府道情"，故统称为"陕北道情"。流行于清涧、子长、志丹、吴起、绥德、榆林、子洲、定边、靖边、神木、府谷等地。
2008年6月7日，陕西省延安市、清涧县申报的"陕北道情"经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
遗产序号:772 Ⅴ-79。
5、陕北说书
陕北说书主要流行于陕西省北部的延安和榆林等地，最初是由穷苦盲人运用陕北的民歌小调演唱一些传说故事，后来吸收眉户、秦腔及道情和信天游的曲调，逐步形成为说唱表演长篇故事的说书形式。
陕北说书的传统表演形式是艺人采用陕北方音，手持三弦或琵琶自弹自唱、说唱相间地叙述故事陕北说书的曲调激扬粗犷，优美动听，富于变化，素有"九腔十八调"之称。陕北说书经典剧目有《刘巧儿团圆》《王贵与李香香》《李双双》等。
2006年5月20日，陕北说书经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，编号为Ⅴ-14。
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